2004-03-11 おしぼりうどん life おしぼりうどんという名につられ、「鼻炎」の姫のために作ってみました。というか、ある意味手抜き料理だね、これは。「うどんを味噌、ネギ、鰹節を薬味として大根おろしで食べる」材料にこだわらなければ(こだわりようがなかった)、実に簡単です。なかなかおいしい。 姫によると、「食べたとたんに鼻が通るようになった」そうです。ほんまかいな?(浜村淳風に)鰹節を買うのを忘れてたのは内緒だ。